Menú Lurra Café
Menú Lurra Café
Para Picar
RACIÓN DE OLIVAS
Alérgenos
- 13
3,00 €
CROQUETÓN
de jamón o bacalao
Alérgenos
- 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12
2,70 €
TEQUEÑOS
Palitos hojaldrados rellenos de queso.
9,00 €
10,00 €
BUÑUELOS DE BACALAO ARTESANALES
12,00 €
TABLA DE EMBUTIDOS BASATXERRI
con tomate rallado aliñado
Alérgenos
- 7, 9
22 €
TORTILLA INDIVIDUAL
con huevos camperos de Aranburu (Zizurkil) y patata Alavesa.
Alérgenos
- 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12
6,00 €
SALMOREJO
Tomate ecológico, jamón de Basatxerri (Zestoa) y huevo campero cocido de Aranburu (Zizurkil)
Alérgenos
- 8, 7, 13, 6
10,00 €
TABLA DE EMBUTIDOS ARTESANALES
Pan artesanal de Kuskurro (Lezo), tomate rallado ecológico y picos artesanales.
21,00 €
TABLA DE QUESOS DE EUSKAL HERRIA
Pan artesanal de Kuskurro (Lezo), dulce de manzana Regil ecológico de Hernani y picos artesanales.
21,00 €
EKO-TALO DE CABEZADA(2 Uds.)
Cabezada Basatxerri (Zestoa) asada, ekotalo de cúrcuma de Alkiza, aguacate, tomate y cebolla roja encurtida
14,00€
Para Comer
CARPACCIO DE TOMATE
Con queso fresco y pesto.
Alérgenos
- 13, 9, 11, 6
18,00 €
CALABAZA POTIMARRÓN ASADA
Con pesto de albahaca y burrata Biribil
Alérgenos
- 6, 9, 11
13,50 €
SALMOREJO
con jamón picado de Basatxerri y huevo cocido de Aramburu
Alérgenos
- 7, 8, 9
6,00 €
CREMA DE CALABAZA POTIMARRON ECOLÓGICA
Con queso Irati
Alérgenos
- 7, 9
8,50 €
ENSALADA DE TOMATE DE CASERÍO
piparra, cebolleta y emulsión de Gilda
Alérgenos
- 11, 12, 13
15,00 €
TOSTA DE ESCALIVADA
con mojo rojo y ajo asado
Alérgenos
- 7, 8, 9, 10, 11, 13
14,00 €
RAVIOLI DE HONGO
Con salsa de tomate rústica
Alérgenos
- 7, 8, 9, 11, 13
15,00 €
TOSTA DE HUMMUS
Con tomate cherry.
Alérgenos
- 13, 14, 7, 11
11,50 €
EKO-TALO DE PESCADO DEL DÍA EN TEMPURA
(2 Uds.)
Con cebolla morada encurtida y crema de aguacate.
Alérgenos
- 9, 7, 12
14,00 €
CREMOSO DE TXANGURRO
con emulsión de perejil y huevas de trucha.
Alérgenos
- 4, 8, 9, 10, 11, 12, 13
20,00 €
PESCADO DEL DÍA
puerro, azafrán y su pil pil
Alérgenos
- 9, 12, 13
20,00 €
PULPO COCIDO
crema fina de patata, ajo, Sriracha y velo de papada
Alérgenos
- 5, 7, 9, 13
28,00 €
PULPO COCIDO A LA PLANCHA
Con patata aliñada, velo de papada y mojo rojo.
Alérgenos
- 5, 13
22,00 €
NACHOS
Con pollo desmigado y crema de queso cheddar.
Alérgenos
- 7, 9, 13
14,00 €
EKO-TALO DE CERDO GUISADO
crema de aguacate, mayo Sriracha y pico de gallo
Alérgenos
- 9, 11
14,00 €
PULPO COCIDO A LA PLANCHA
22,00 €
COSTILLA DE CERDO A BAJA TEMPERATURA
Con verduras de temporada y crema de calabaza ecológica.
Alérgenos
- 13, 10, 2
22,00 €
EKO TALO DE POLLO CAMPERO Y MOLE
pico de gallo, aguacate y queso
Alérgenos
- 3, 9, 10, 11, 13, 14
14,00 €
HAMBURGUESA DE VACA LOCAL
coleslaw y pan brioche
Alérgenos
- 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12,
18,00 €
ALBÓNDIGAS DE KEFTA DE CORDERO PIKUÑETA
cuscus y salsa de yogurt
Alérgenos
- 6, 7, 8, 9, 11
22,00 €
SECRETO DE CERDO BASATXERRI A BAJA TEMPERATURA
crema de boniato y cebollitas glaseadas
Alérgenos
- 2, 7, 9, 10, 11, 13
18,50 €
SANDWICH DE CABEZADA DE CERDO
Queso Irati de Ossou, bacon, tomate ecológico, micro mézclum eco, mahonesa de Gilda y patatas de Álava fritas.
18,50 €
Postres
FRUTA DE TEMPORADA
almíbar de albahaca y chantilly de mascarpone
Alérgenos
- 8, 9
7,00 €
TORRIJA
crumble de canela y helado de yogurt
Alérgenos
- 7, 8, 9
7,00 €
CREMOSO DE CHOCOLATE
con helado de avellana y avellanas garrapiñadas.
Alérgenos
- 6, 9, 10
7,00 €
CREMA DE TARTA QUESO
con crumble de canela y frutos rojos
Alérgenos
- 7, 8, 9
7,00 €
TARTA DE ZANAHORIA
Con helado de yogurt.
Alérgenos
- 7, 9, 8
7,00 €
CREMOSO DE CHOCOLATE, HELADO DE AVELLANA
6,50 €
CREMA DE QUESO
Con crumble de canela, lima rallada y frutos rojos.
Alérgenos
- 8, 7, 9
7,00 €
TARTA DE LIMÓN
Con mascarpone y bizcocho soletilla.
Alérgenos
- 8, 7, 9
7,00 €
TARTA DE QUESO CON ARANDANOS
6,00 €
TARTA DE ZANAHORIA CON HELADO DE YOGUR
6,50 €
HELADOS VARIADOS
6,50 €
HELADOS VARIADOS
6,50 €
Plato del día 12 €
*Alérgenos
- Altramuz
- Apio
- Cacahuete
- Crustáceo
- Molusco
- Fruto seco
- Gluten
- Huevo
- Lácteo
- Soja
- Mostaza
- Pescado
- Sulfito
- Sésamo
